Découvrez le Plus Grand Marché du Monde : Rungis !

Guide officielle du Marché de Rungis, Carole vous propose une visite VIP sur mesure du MIN de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde, pour y découvrir son histoire, son fonctionnement, ses pavillons et ses coulisses.

Tarif sur devis

Des questions ?

+33 (0)1 86 95 95 02

Expérience Privatisée

Seul vous ou votre groupe profiterez pleinement de cette expérience


Au programme

Durée de l'experience : 6h00

De 3h00 à 9h00

Proposé par Carole

Situé à 7 km au Sud de Paris, dans le Val de Marne, le Marché d’Intérêt National (MIN) de Rungis a officiellement ouvert ses portes en 1969.

Véritable vitrine de la gastronomie Française, le marché de Rungis accueille les meilleurs professionnels de France.

Au cours de cette visite guidée nocturne du marché de Rungis, Carole vous présentera son fonctionnement et sa formidable histoire qui remonte à plus de 8 siècles !
Vous arpenterez les allées du marché et ses halls, qui s’étendent à perte de vue sur 234 hectares (331 terrains de football). Vous visiterez notamment ses principaux « pavillons » : la marée, la boucherie traditionnelle, les fruits et légumes, les produits laitiers et les fleurs.

Programme de cette visite VIP unique :

- la découverte des coulisses du marché : parmi les pavillons des fruits et légumes, vous irez au « Carreau des Producteurs » réservé aux producteurs d’Ile de France, vous assisterez au découpage des « têtes de veau » au pavillon de la triperie, vous verrez les ateliers de filetage de poissons ou encore une cave de stockage de fromages… Vous découvrirez aussi la formidable chaine logistique du marché, sa gare ferroviaire où 2 trains complets arrivent chaque nuit, le fonctionnement du recyclage des déchets et l’usine d’incinération…

- la visite des grossistes traiteurs/épicerie fine : pour les amateurs de produits gourmets, nous pourrons parcourir les dernières infrastructures du marché, comme la nouvelle «Avenue de la Gastronomie », également appelée « les Champs Elysées de Rungis » où se situent tous les grossistes spécialistes en produits gourmets d’épicerie fine et équipements professionnels.

- Le petit déjeuner Rungissois : vous terminerez cette visite privative du Marché de Rungis par un copieux petit déjeuner dans un des célèbres restaurants du marché.

Cette visite sur-mesure s’adapte en fonction de votre secteur d’activité et de vos envies, particuliers ou professionnels, notre guide adaptera le contenu de son discours et le sens de la visite à son public.

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Capacité
du groupe

De 1 à 5 personnes

Pour une demande de plus de 5 personnes, contactez-nous

Ce qui est fourni

Le transport aller-retour en voiture, au départ d’un lieu de RV fixé selon vos souhaits dans Paris intramuros.
Les transferts entre les différents pavillons dans le marché.
Le droit d’accès au marché.
La visite commentée effectuée par un guide officiel et accrédité du marché (le marché est un espace professionnel qui n’est pas accessible au public. Pour le visiter, il faut obligatoirement être accompagné d’un guide officiel du marché de Rungis.)
La fourniture d’équipement d’hygiène.
Le petit-déjeuner « Rungissois » gourmand, composé de viennoiseries, plateaux de fromage et de charcuterie, pain, beurre, confitures, fruits de saison et diverses boissons (jus d’orange, chocolat, thé, café).

Langues

Français
Anglais

Précisions

Portez des chaussures confortables pour la visite et des vêtements chauds, la température dans certains pavillon peut être proche de 0°.

Lieu de rendez-vous

A définir avec le client.

Toutes les informations de contact vous seront transmises après la réservation, afin de facilité la rencontre avec notre expert.

Politique d'annulation

Si vous annulez la réservation :
- Au moins 30 jours avant l’heure prévue de l’expérience, vous êtes remboursé(e) à hauteur de 100% du montant total de la réservation.
- Entre 29 jours et 10 jours avant l'heure prévue de l'expérience, vous êtes remboursé(e) à hauteur de 50% du montant total de la réservation.
- Moins de 10 jours avant l’heure prévue de l’expérience, 100% du montant total de la réservation est dû.

A propos de notre expert

  • Carole,

    Guide experte en Alimentation à Paris

    Carole débute sa carrière en qualité de cadre commercial à l’Export. A cette époque, elle voyage très fréquemment et vit plusieurs mois à l’étranger en Asie et en Amérique latine. Dès cette époque, elle aime particulièrement découvrir ces cultures en y étudiant leurs gastronomies et spécialités régionales. Elle intervient régulièrement lors de différents forums et colloques présentant le Tourisme gastronomique. Elle a notamment publié un article dans la revue académique de géographie Espaces. Carole remporte le trophée 2014, récompensant un concept innovant contribuant à valoriser le patrimoine français et améliorer l’accueil des visiteurs étrangers.

Informations

Récapitulatif & Paiement

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Nombre de personnes :

Un récapitulatif comprenant le lieu de rendez-vous et les informations de contact de notre expert vous sera envoyé une fois votre réservation validée.

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